意大利美食与宫城葡萄酒和当地特产 "Il Centro Hummingbird"。

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　你好，蜂鸟中心！

　宫城葡萄酒介绍第四部分！这次介绍的是秋保酒园的红葡萄酒。
　
　[秋保酒庄］
　　0 梅洛（红葡萄酒，中等酒体）
　　　长野县安昙野镇签约农场主 Kira Fuamu Suzuki 精心种植的美乐葡萄。酒体呈红宝石色，略带紫色。具有黑加仑、李子和其他黑色水果的果香，并伴有胡椒、紫罗兰和百里香等香料的味道。酒体优雅，酸度宜人，单宁结实，平衡良好。

　　0 河风红葡萄酒（红色，酒体轻盈）
　　　红葡萄酒经过长时间的酿造和萃取，以提取葡萄的真正风味，并通过乳酸发酵获得饱满的口感。酒香中带有甜美的成熟西梅和清新的绿色气息，如蕨类植物和迷迭香。此外，还能闻到粉红胡椒的辛辣味。

　　00 Yama Sauvignon（红葡萄酒，中等酒体）
　　　由山形县加山脚下种植的山葡萄和赤霞珠杂交酿制而成。这款酒散发着成熟蓝莓的浓郁果香，单宁结实，酸度适中，入口柔顺。略带甜味的细微果香使整个酒体浑然一体，是一款易于饮用的红葡萄酒。

　　0 Craft & Terroirge（红葡萄酒，中等酒体）
　　　由松田先生的梅洛和水户先生的麝香浆果 A 混合酿制而成，产地为山形县天童市的签约农户。成熟的覆盆子和蓝莓果实，带有新鲜百里香般的草本气息。这款酒带有淡淡的肉桂香料味和轻微的涩味，优雅而迷人。
　　
开放时间：11:00-23:00（晚 22:00）